Dua artikel yang diterbitkan oleh Majalah Internasional INFOFISH menyoroti pentingnya bandeng dan rumput laut, dua produk akuakultur populer di Indonesia, dalam kontribusinya terhadap ketahanan pangan serta pertumbuhan ekonomi.
Pada artikel pertama dengan judul “MEMPERKUAT RANTAI NILAI IKAN BANDENG DI INDONESIA”, Ibu Ita Sualia (COO UNIDO GQSP Indonesia) dan Bapak Kuswantoro (petani udang dan bandeng; partner UNIDO GQSP Indonesia) memberikan gambaran mengenai bandeng pada sektor pertanian di Indonesia, dan menceritakan bagaimana (dengan dukungan dari stakeholder seperti UNIDO) petani dan pengelola dapat melaporkan hasil panen yang lebih baik dan meningkatkan ekspor.
Sedangkan untuk rumput laut, Ibu Maria Gigih (pengusaha dan ahli pengolahan rumput laut) dan Bapak Yudhistira Wiryawan (Direktur PT. Lentera Unggul Sejahtera Inti) dalam artikel “PENGOLAHAN RUMPUT LAUT SKALA KECIL DI INDONESIA”, menggarisbawahi potensi rumput laut sebagai produk bernilai tambah yang dikembangkan di tingkat rumah tangga, dimana dengan pengelolaan yang tepat dan dukungan yang kuat dari pemerintah dan stakeholder lainnya (seperti UNIDO), sektor ini dapat memainkan peran penting tidak hanya dalam perekonomian dan ketahanan nutrisi tetapi juga dapat meningkatkan standar hidup masyarakat pesisir di Indonesia dengan menciptakan lapangan kerja baru.
Klik tautan di bawah untuk membaca artikel selengkapnya
