BBPBAT Sukabumi, lembaga terkemuka dalam budidaya air tawar, berhasil mencapai akreditasi sebagai Penyedia Uji Profisiensi (PUP) selama program GQSP Fase 1. Sejak itu, BBPBAT telah memberikan layanan uji profisiensi, terutama untuk mendeteksi senyawa antibiotik dalam udang, kepada berbagai institusi. Meski begitu, tantangan dalam pengolahan data—akibat variasi metode pengujian dan sampel—menggarisbawahi pentingnya peningkatan kapasitas lebih lanjut.
Menanggapi tantangan ini, GQSP Fase 2 berkomitmen memperkuat PTP di sektor perikanan untuk memastikan akurasi dan keandalan hasil uji. Inisiatif ini bertujuan memperkuat kerangka keamanan pangan di Indonesia, memastikan produk perikanan memenuhi standar kualitas yang ketat, baik di pasar domestik maupun internasional.
Pelatihan untuk Meningkatkan Kapasitas Personel PUP
Dalam rangka inisiatif ini, dua sesi pelatihan telah dilaksanakan:
- Metode Statistik untuk Uji Profisiensi Berdasarkan ISO 13528:2022
Pelatihan ini diadakan pada 7 Mei 2024 di BBPBAT Sukabumi, dipimpin oleh Ibu Untari Pudjiastuti. Fokus utama training ini adalah metode statistik untuk pengujian homogenitas dan stabilitas, sesuai dengan standar ISO terbaru. Peserta mempelajari cara memilih item uji profisiensi (UP) secara acak, memilih metode uji yang tepat untuk memastikan homogenitas parameter, serta tindakan yang perlu diambil jika item uji tidak homogen atau stabil. Pelatihan ini juga membahas teknik statistik yang digunakan untuk menentukan nilai yang ditetapkan dan cara menilai ketidakpastian nilai tersebut. - Desain Uji Profisiensi Berdasarkan True Value Menggunakan Reference Materials
Sesi kedua diadakan secara daring pada 13 Mei 2024 dan dipandu oleh Ibu Julia Kantasubrata. Pelatihan ini fokus pada cara merancang skema uji profisiensi dengan prinsip nilai sejati menggunakan reference materials. Sebanyak 13 personel BBPBAT Sukabumi berpartisipasi dan mendapat wawasan tentang metode yang dapat meningkatkan keandalan proses uji profisiensi secara keseluruhan.
Pelaksanaan pelatihan Metode Statistik untuk Uji Profisiensi Berdasarkan ISO 13528:2022 di BBPBAT Sukabumi
Pelaksanaan pelatihan Desain Uji Profisiensi Berdasarkan True Value Menggunakan Reference Materials (daring)
Langkah Selanjutnya untuk BBPBAT Sukabumi dan Sektor Perikanan
Sesi pelatihan ini merupakan langkah penting dalam memperkuat PUP di BBPBAT Sukabumi. Dengan meningkatkan kompetensi personel PUP dalam pengolahan data dan desain uji profisiensi, proyek ini bertujuan memperbaiki kualitas layanan uji yang tersedia untuk sektor perikanan di Indonesia. GQSP Fase 2 akan terus mendukung BBPBAT Sukabumi dan institusi terkait lainnya melalui bantuan teknis, program peningkatan kapasitas, dan pelatihan berkelanjutan.
Kolaborasi ini tidak hanya meningkatkan standar keamanan pangan, tetapi juga membantu memperkuat daya saing produk perikanan Indonesia di pasar global. Dukungan dan pelatihan ini merupakan contoh nyata bagaimana peningkatan kapasitas dapat memberdayakan institusi dalam menyediakan layanan berkualitas dan berkontribusi pada infrastruktur yang lebih kuat di sektor perikanan.