Mataram, 12 Mei 2022 - Praktik budidaya udang vannamei semakin berkembang pesat di Asia karena nilai ekonomi dan ekspornya yang tinggi. Indonesia, negara kepulauan terbesar di dunia, memiliki potensi produksi udang yang sangat besar. Sejak tahun 2014, Provinsi Nusa Tenggara Barat telah menjadi salah satu produsen udang terbesar di negara ini dengan hasil panen sebesar 150.000 ton pada tahun 2020. Saat ini, sekitar 5.000 hektar lahan digunakan untuk budidaya udang di provinsi tersebut, sementara ada lebih dari 20.000 hektar lahan yang juga dapat menampung praktik budidaya udang ini.
Dalam upaya untuk mendukung pemerintah daerah dalam memperkuat produktivitas dengan mengadopsi praktik budidaya udang yang berkelanjutan, UNIDO dan UNEP dalam “Accelerating SDGs Investment in Indonesia” (ASSIST) Program Bersama PBB berkolaborasi dan memanfaatkan keahlian teknis UNIDO “Global Quality and Standards Programme (GQSP) Indonesia SMART Fish-2”. Sebagai bagian dari upaya ini, acara peningkatan kesadaran hibrida yang berfokus pada Prosedur Operasional Standar (SOP) Akuakultur, sertifikasi IndoGAP (Good Aquaculture Practice) dan Budidaya Udang Organik di Desa Kidang, Lombok Tengah, diadakan dengan melibatkan spesialis akuakultur UNIDO dan pakar internasional dari Research Institute of Organic Agriculture (Swiss). Peningkatan kesadaran ini dihadiri oleh lebih dari 50 peserta dan melibatkan banyak komunitas petambak udang di Pulau Lombok. Karena terbatasnya dampak praktik budidaya tradisional yang biasa digunakan oleh petani Lombok dalam meningkatkan hasil produktivitas, acara ini menyoroti pendekatan budidaya udang Vannamei yang inovatif dan berwawasan lingkungan yang memiliki rekam jejak yang terbukti membantu meningkatkan produktivitas dan meningkatkan kinerja bisnis.
Selain itu, para peserta acara diperkenalkan dengan manfaat transisi menuju budidaya perikanan organik, yang memungkinkan produsen meningkatkan kinerja penjualan mereka sekaligus mengurangi dampak lingkungan melalui pelestarian keanekaragaman hayati, menghindari penggunaan bahan kimia sintetis, dan meningkatkan efisiensi nutrisi. Standar organik juga membuka jalan menuju inklusivitas dan penciptaan lapangan kerja yang mengarah pada keberlanjutan sosial. Pengetahuan yang terkait dengan praktik budidaya berkelanjutan juga diproyeksikan akan membuka akses terhadap pinjaman terkait SDGs sebagai skema pembiayaan inovatif, memungkinkan petani lokal untuk memperluas peluang bisnis, investasi, dan kerja sama melalui jaringan pasar global, sekaligus mendukung inisiatif ekonomi hijau secara luas.
Lebih lanjut tentang Program Gabungan UNIDO ASSIST UN:
https://www.facebook.com/UNIDO-Assist-SMEs 2000097113617643/
Lebih lanjut tentang Program GQSP Indonesia: